Bei den unterschiedlichen Veranstaltungen haben die Gäste auch entsprechend verschiedene Essenswünsche. Das Schlumachers-Team ist dabei sehr flexibel und kann Ihnen unterschiedliche Menüvorschläge unterbreiten. 

 

 

 

Weihnachtsmenü zur Auswahl 2017/ 35,-€p.P.

Weihnachtsmenü

Pastinakensuppe

oder

kleiner Salat
mit Gurke, Tomate, Cranberries und Mandelsplitter

Hauptgerichte:

Zanderfilet mit Curry-Limetten Schaum,
Rote Bete Gemüse und Röstkartoffeln

oder

oder Entenbrust , rosa gebraten,
Himbeerrotkraut, Haselnuss-Schupfnudeln,
Orangensauce

oder

Kalbsrückensteak,
Wirsing, getrüffeltes Kartoffelpüree,
Cranberry-Maronensauce

 

Dessert:
Bratapfel mit Rosinen und Mandeln
mit Eierlikör-Zimtparfait

 

 

ab dem 23. November, Donnerstag bis Samstag Zwei Besetzungen

Erste Besetzung 17,00-17,30 Uhr bis 19,30 Uhr

Zweite Besetzung ab 20,00 Uhr bis ...

 

 

 

Silvester

Silvester servieren wir ein 5.Gang Menü für 65.00€ .
wir beginnen mit dem Einlass ab 19.00 Uhr und mit dem servieren des Menüs beginnen wir ca 20.00 Uhr.

Nur mit Tischreservierung.