Bei den unterschiedlichen Veranstaltungen haben die Gäste auch entsprechend verschiedene Essenswünsche. Das Schlumachers-Team ist dabei sehr flexibel und kann Ihnen unterschiedliche Menüvorschläge unterbreiten.

Menübeispiel
Sollten Sie eine Veranstaltung planen, bieten wir ein drei Gänge Menü an.
Wahlweise Suppe oder Salat
Wahlweise Fisch oder Fleisch
Dessert
ca 32.00-35.00 €
Silvester
Silvester servieren wir ein 5.Gang Menü für 65.00€ .
wir beginnen mit dem Einlass ab 19.00 Uhr und mit dem servieren des Menüs beginnen wir ca 20.00 Uhr.
Nur mit Tischreservierung.
Weihnachtsmenü für Gruppen
Weihnachtsfeiern 2018
Vorspeise und Hauptgericht wahlweise:
Rote Betesuppe mit Safranschaum
oder
kleiner Salat
mit Gurke, Tomate, Cranberries
und gehackten Mandeln
Hauptgerichte:
Lachsforellenfilet mit Linsen-Spinatgemüse,
Reis und Orangensauce
vegetarisch statt Lachsforelle-Gemüsebratling
oder
Entenbrust, rosa gebraten,
Himbeerrotkraut, Walnuss-Schupfnudeln
und Orangensauce
oder
Entrecôte vom Angus Rind,
Cranberry-Spitzkohl-Gemüse,
Laratte-Kartoffeln und Espressosauce
Dessert:
Haselnussparfait
mit Pflaumenkompott
35,00 €
