Bei den unterschiedlichen Veranstaltungen haben die Gäste auch entsprechend verschiedene Essenswünsche. Das Schlumachers-Team ist dabei sehr flexibel und kann Ihnen unterschiedliche Menüvorschläge unterbreiten. 

 

 

 

Silvester servieren wir ein 5.Gang Menü für 65.00€ .
wir beginnen mit dem Einlass ab 19.00 Uhr und mit dem servieren des Menüs beginnen wir ca 20.00 Uhr.

Nur mit Tischreservierung.

 

^{Weihnachtsfeiern 2018}

^{Vorspeise und Hauptgericht wahlweise:}

^{Rote Betesuppe mit Safranschaum}

^oder

^{kleiner Salat
mit Gurke, Tomate, Cranberries
und gehackten Mandeln}

^{Hauptgerichte:}

^{Lachsforellenfilet mit Linsen-Spinatgemüse,
Reis und Orangensauce}

^{vegetarisch statt Lachsforelle-Gemüsebratling}

^oder

^{Entenbrust, rosa gebraten,
Himbeerrotkraut, Walnuss-Schupfnudeln}

^{und Orangensauce}

^oder

^{Entrecôte vom Angus Rind,}

^{Cranberry-Spitzkohl-Gemüse,
Laratte-Kartoffeln und Espressosauce}

^Dessert:

^{Haselnussparfait
mit Pflaumenkompott}

^{35,00 €}